Машина для производства круассанов
Для круассанов с начинкой и без — это настоящая эволюция, способная удовлетворить воображение любого кондитера самыми разнообразными начинками, такими как кремы, джемы, миндальная паста или ореховая; твердые начинки, такие как шоколадные батончики, сосиски, сыр, ветчина или салями в ломтиках, а также специальные решения для двойного фарширования. Резка треугольников гильотиной, от 2 до 7 рядов в зависимости от того, какое изделие вы хотите изготовить. Дозатор позволяет управлять производством кремообразных изделий, джемов и шоколада с помощью различных насадок. Параметры и настройки отображаются на сенсорном экране, где можно настроить качество и количество изделий в соответствии с вашими потребностями с помощью различных сохраняемых программ. Простой в использовании сенсорный экран с возможностью сохранения различных программ. На небольшом пространстве блок может производить как круассаны с начинкой, так и без начинки, начиная с очень небольшого веса (микрокруассаны) и заканчивая круассанами 150 г; с почасовой производительностью до 6000/7000 штук.
- от 25 до 200 г.
- до 6.000 шт / час
Все детали и описание машины по запросу
