Тестоделитель для ЧИАБАТТЫ, бесстрессовый
На 1, 2, 3, 4, 5, 6, рядов идеально мягкого дрожжевого теста для ЧАБАТТЫ и ФРАНЦУЗСКОГО БАГЕТА, размером от 25 до 2000 гр и выше.
- Конструкция и корпус из нержавеющей стали.
- Конвейер для загрузки теста и ламинатор для раскатки полезной ширины 240 мм.
- Тесто раскатывается с помощью системы сателлитов с несколькими роликами, с многократным антистрессовым делением, с ручной регулировкой толщины от 6 до 26 мм.
- Система продольной резки с дисками и гильотинная резка имеют сменные ножи в ряду, а в гильотине лезвия могут быть прямыми, наклонными и / или треугольными или иметь форму в соответствии с требованиями заказчика.
- Универсальный расширитель рядов регулируется вручную с помощью маховиков с расстоянием между рядами от 1 до 6 , с изменяемой шириной по желанию.
- Каждое движение контролируется инвертором для обеспечения максимальной гибкости обработки.
- Машина смонтирована на колесах с поворотным суппортом.
- Сенсорная панель управления с 50 сохраняемыми программами и операционным управлением с ПЛК.
Машина подходит для комбинации с линиями формования, округления, штамповки, резки для загрузки лотков для полностью автоматической обработки.
Все детали и описание машины по запросу.
